15 november 2013, hottub, slopen, lutefisk avond bij de småbåthavn.

Vandaag begonnen met het bestellen van de hottubs. Ik heb weer een leuk gesprek gehad met Morten en vanaf 15 december kunnen we badderen!

We zijn ook weer verder gegaan met slopen. Er missen wat balken onder het raam...zat vroeger iets anders. Pfff waar zijn we aan begonnen, er is ook veel houtwerk beschadigd met het isoleren van de binnenwanden. Dat wordt piet plamuur inhuren, afijn we zijn toch blij met het resultaat, de kamer wordt er een stuk ruimer en gezelliger van.

Vanavond hebben we clubavond van ons haventje, op het menu staat Lutefisk, het is een van de traditionele noorse gerechten, wat men voor of tijdens kerst eet. Het is gezouten en gedroogde kabeljauw die een aantal bewerkingen ondergaat voordat het uiteindelijk gekookt wordt. Het resultaat is een soort jellyachtige vis met een voor ons aparte smaak. Maar in combinatie met uitgebakken spekjes, erwten en aardappel was het best te doen

We waren de enige vrouwen in het gezelschap van over het algemeen wat oudere mannen en we zijn

weer een stuk wijzer geworden. Want het huis is natuurlijk bekend bij de mannen. Vroeger heeft er een echtpaar gewoond, Helga & Svein en de hond. Helge werd Bakkehelga genoemd, want de boerderij heet Bakkeland. De hond scheen ook aan tafel te zitten en mee te eten....

We zijn erachter wie er getimmerd heeft in het oude huis, hij komt morgenochtend even kijken.

We hebben een adresje voor de tractor en we zijn uitgenodigd om te komen kijken in een 300-jarige boerderij iets verderop. 

Verder hebben we natuurlijk ons hottubproject gelanceerd en geroepen dat iedereen na 15 december welkom is om te proberen, wie weet.....